ARMUT

ARMUT ( Santa Maria/Deveci)

• Doku: Ağızda hafif pütürlü his bırakan kumsu, etli, sulu ve olgunlatıkça tereyağı gibi yumuşayan bir yapıya sahiptir.

• Lezzet:  Hafif çiçeksi aromaya sahip, yumuşak, ferahlatıcı ve tatlı.

• Özellik: Alt kısmı geniş, üstü dar,gülgiller ailesine ait çekirdekli ve dayanıklı bir ılıman iklim meyvesi.

• Kullanım: Taze tüketiminin yanı sıra tatlılarda ( armutlu turta, fırında fıstıklı armut ), peynir tabaklarında, komposto ve kurutularak kışlık atıştırmalık olarak kullanılır.